Café Damascus

Het is tijd om onze volgende pop-up chef aan jullie voor te stellen! Abdell Baset laat je proeven van de specialiteiten uit zijn thuisland Syrië. Bij zijn gerechten zal je altijd de keuze hebben tussen veggie of vlees.

"Ik kreeg de liefde voor koken te pakken toen ik werkte in een van de grootste snoepfabrieken van Syrië. Nu droom ik ervan om ooit mijn eigen restaurant te hebben." 

Abdell is een Syrische vluchteling die in België aankwam in december 2015. Hij heeft een diploma business management en HR. Sinds hij in België is werkt hij aan de integratie van vluchelingen. Hij gelooft dat iedereen het recht heeft om in vrede te leven.