Café Congo: Vincent Bockx

De afgelopen maanden konden jullie kennismaken met de Zuid-Afrikaanse keuken van James Martin. Nu is het tijd om andere werelddelen te ontdekken. We stellen dan ook graag onze nieuwe kok Vincent Bockx aan jullie voor!

Vincent heeft een passie voor de wereldkeuken, en specifiek voor Braziliaanse en Thaise gerechten. De typische Thaise soep Tom kha kai en de Zuid-Amerikaanse specialiteit empanadas zullen al zeker op het menu staan! 

Wij tellen alvast af naar dinsdag 3 april!